|
Добро пожаловать,
Гость
|
01 окт 2019
Внимание!!!
Подробнее...
Подробнее...
ТЕМА: Вопрос Выпечка просфор
Выпечка просфор 26 сен 2019 05:36 #121
|
Спаси Христос, Илья и Ириночка.
Богатый от Бога талантами, талантлив во многом. Посмотрела на пирожки, аж слюной захлебнулась, пойду обедать, пирожков жаль таких нет  |
|
Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе. |
Илья, ты мастер на все руки! Выпечка просфор 26 сен 2019 11:16 #123
|
Ура, Мастерам!  Ирину, с победным завершением Классики! Илью, со вкусняшками из Изподконтроля!   |
|
Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе. |
Выпечка просфор 26 сен 2019 11:26 #124
|
   Спаси Христос Илья и Ириночка, так хочется побыстрее тоже попробовать сделать просфорки как свободные деньки вдруг появятся. Эта работа уж пол жизни отнимает , а не работать пока никак  |
|
Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе. |
Выпечка просфор 26 сен 2019 11:52 #125
|
Тоже времени не хватает. Вино у друга возьму, он сам домашнее делает со своего винограда, а просфоры буду заказывать по рецепту Ирины и Ильи и всего собора верных. Есть знакомые, которые занимаются просфорами.
Так что вино есть, а просфоры сделаю. Жаль просто нет времени на выпечку. Спаси вас Господи! Дай Бог, чтобы у вас все получилось. Хотел спросить у соборушек, кто знает, как сделать или где взять миро качественное? |
|
Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе. |
Выпечка просфор 26 сен 2019 17:14 #133
|
— По сути, рафинированное масло — это масло химического отжима, — говорит Александр Коваленко. — Рафинацию применяют для того, чтобы полностью исключить осадок. Для этого используют растворители типа авиационного керосина или бензина. Они впитывают в себя жир, оставляя жмых. После этого, по технологии, растворитель испаряют и проводят высококачественную очистку, удаляя все примеси — так получается прозрачное рафинированное масло. Механическим путём произвести подобную операцию нельзя. Минус здесь такой: в результате рафинации удаляются не только вредные вещества, но и витамины. Запах той культуры, из которой было изготовлено масло, при этом удаляется лишь частично.
upakovano.ru/articles/3273  |
|
Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе.
Мир Христов, всему собору!!!
|
Выпечка просфор 26 сен 2019 17:52 #136
|
Мы их теряем!!!
 Крошки мои, вы не умрете! Быть может и настанет тот день, когда закваска перестанет пузыриться, но только не сегодня! Попробую реанимировать закваски, мне кажется, проблема в недостаточности тепла. При брожении происходят эндотермические реакции, малышам нужно много тепла. Не смотря на ящик с лампочкой, заметил, что банки холодные, чуть ли не ледяные. Подкормил и переставил к батарее, благо включили отопление. |
|
Пожалуйста Войти , чтобы присоединиться к беседе. |
Время создания страницы: 0.275 секунд
