Сергей пишет;
''Вот крутой смайлик Илья добавил ,теперь все пьем квас и обнимашкииии
Я хочу предложить рецепт очень вкусного и, главное, полезного кваса --- кваса на банановой кожуре академика Болотова. Полезен он наличием в нем незаменимой аминокислоты триптофан, полезной для мозга и для печени , ее функции дезинтоксикации.
На 3-х - литровую банку нужна кожура 2-3 бананов, столовая ложка сметаны, стакан меда(можно сахар).
Кожуру порезать на небольшие кусочки. Залить все теплой водой. Ежедневно перемешивать. Через 10 -- 12 дней квас будет готов. Можно отлить будет литр, а в 3- х- литровую добавить одну третью часть стакана меда и воды. И добавлять можно очень много раз. Кожуру менять не надо. Квас очень вкусный . Я его всегда зимой и весной делаю.